问题分析:胆结石患者的食谱没有特殊特定的食品或者蔬菜,但是胆结石患者饮食应该注意以下几点,第一,应该清淡饮食,多吃一些好消化物的食物。第二,应该避免进食油腻的食物,避免进食辛辣刺激的食物,因为油腻和辛辣刺激,容易导致胆结石胆囊炎的急性发作。第三,多吃新鲜的水果和蔬菜,以及高蛋白食品和瘦肉食品,少吃高胆固醇的食品。