问题分析:血糖高可以适量食用洋葱,洋葱营养丰富。洋葱中含有多种维生素和微量元素,比如微量元素硒,可以修复被破坏的胰岛细胞,维持胰岛细胞的分泌功能,有控制血糖的作用。洋葱中含有前列腺素,能够舒张血管和软化血管,能够减少血管或者冠状动脉的压力,有控制血压、预防心血管疾病的作用。洋葱对于糖尿病并发症也有一定的预防作用。