问题分析:孩子出现挑食不吃菜,应该是孩子的一种不良的习惯。首先家长应该给孩子起到一个表率的作用,多在孩子面前吃一些蔬菜,长此以往孩子会对这种蔬菜产生一定的兴趣,就有可能接受这种蔬菜。同时家长应该变换花样的给孩子做一些蔬菜,尽可能的选择一些孩子喜欢吃的蔬菜,也可以将蔬菜添加到其他的食物当中,因为孩子的年龄比较小,辨别的能力是比较差的。