问题分析：甲状腺癌术后是可以吃海参的，因为像甲状腺这种病症术后最好是含碘量比较高的食物，像海参、海带、带鱼、干贝这些都是含碘量比较多的，吃了会有助于补充营养。平时也要多吃点水果蔬菜的增强免疫力，像核桃、木耳、红枣等这些也是对身体好，加强免疫力的。一定不要抽烟、喝酒、吃辛辣、吃油腻，吃油炸，这些会引起病情复发。
