问题分析:急性肠胃炎的患者,主要是胃肠道炎症反应,出现腹泻,腹痛及发热,饮食上主要以清淡饮食,少食多餐为主。面包属于发面的食物,是非常容易消化的,可以食用,但是尽量选择一种发面的,容易消化的面包,避免那些过多含有奶酪,奶油及肉类的面包。也一定要切记,不要过多的食用面包,也会加重胃肠道负担,不利于感染性疾病的恢复。