问题分析：胆结石的患者建议尽量清淡饮食，比如高纤维素，高维生素的饮食，如蔬菜，瓜果，奶制品，豆制品类食品，而不建议进食油腻食物，油炸食品，大量的进食肉类食品，因为这样的食品是高热量，高脂肪的食物会加重胆结石的症状，诱发急性胆囊炎，胆结石的患者，饮食要规律，1日三餐，需定时定量饮食，不要暴饮暴食，尤其早餐，一定要进食，否则有引起胆汁淤积，促进胆结石形成的可能。
