问题分析:胰腺炎发病的原因,很大一部分是因为不规律的饮食习惯,经常暴饮暴食,喜吃油腻,重口味,可以说是“吃”出来的病,所以,治疗之后的饮食应格外注意。出院一个月以后,在饮食上要清淡为主,主食可以吃米饭,馒头,燕麦,小米粥,蔬菜粥等。蔬菜方面可以吃丝瓜,黄瓜,花椰菜等,但一定要清淡少油。水果方面不能吃太酸的水果,可以吃香蕉等没有甜味的水果。无论吃什么都要量少,不能吃太饱。