问题分析:孩子出现喉咙发炎,伴有刺激性咳嗽,大多是扁桃体发炎引起的。首先需要做个喉镜检查,明确诊断后进行抗炎治疗,孩子可以口服阿莫西林克拉维酸钾颗粒、蒲地蓝消炎口服液,是治疗扁桃体发炎效果很好的药物。还需要口服止咳化痰药,比如盐酸氨溴索口服液。嘱咐孩子多喝水,注意休息,进食清淡好消化的软食,比如稀饭、面条,多进食牛奶、鸡蛋、鱼虾等富含蛋白质的食物,促进恢复。