问题分析:血糖高可以喝一些绿豆粥。绿豆粥里面含有碳水化合物比较多,绿豆粥也算是一种主食,所以,糖尿病患者在吃绿豆粥的时候,要将绿豆粥熬制的稀一点,比较清淡一些,不要太稠。这样的绿豆汤适合糖尿病患者食用,绿豆汤里一定不要加糖,否则容易导致糖尿病患者血糖快速升高,对于粥类食品最好能够越稀越好,稍微硬硬点比较好,这样对血糖升高速度影响不大。