问题分析：过敏性皮炎的忌口主要包括以下食物：
1. 辛辣刺激食物：如辣椒、芥末、生姜、蒜、葱等。这些食物会刺激皮肤，增加瘙痒感，甚至会引起炎症加重。因此，过敏性皮炎患者应少吃或避免食用。
2. 海鲜和蛋白质食物：如鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、鸡肉等。这些食物中含有过敏原，如果食用过多，可能会引发过敏反应。因此，过敏性皮炎患者应该避免食用这些食物。
3. 香菜、芹菜等绿叶蔬菜：这些食物含有刺激性物质，可能会刺激皮肤，导致瘙痒加重。此外，它们还含有丰富的胡萝卜素，如果过多摄入可能会引发胡萝卜素血症。因此，过敏性皮炎患者应该避免食用这些食物。
4. 水果类：如苹果、葡萄、草莓、芒果、菠萝等。这些水果中含有过敏原，如果食用过多，可能会引发过敏反应。此外，它们还含有丰富的维生素和矿物质，对于皮肤健康有益。但是，对于一些人来说，它们可能会刺激皮肤，导致瘙痒加重。因此，过敏性皮炎患者应该避免食用这些水果。
此外，过敏性皮炎患者还应该注意避免搔抓、外用刺激性药物、热水烫洗等刺激皮肤的行为。同时，清水洗澡、避免过度清洗摩擦、避免用热水烫洗也是重要的护理措施。最后，如果发生在面部的过敏性皮炎，一定要注意防晒。
