问题分析：肠结石的形成有两种主要方式：第一种是胆囊炎、胆囊结石，由于胆囊炎症比较严重，周围的网膜、胃、十二指肠、空肠或结肠可能会黏连在一起，最终形成胆囊胃肠道瘘，胆囊内的结石可以经瘘口进入肠道内；如果结石过大，就可以堵塞肠道引起肠梗阻。第二种是食用含鞣酸较多的水果，如比较涩的柿子、酸枣等，在胃中与胃蛋白结合形成团块状物，在胃内称为胃石，经胃排入肠道，可称为肠石。
肠结石通常是由胆固醇和胆红素等胆固醇代谢产物沉着在肠壁造成的。另外，饮食因素如高嘌呤食物、酗酒、吸烟等也可能导致肠结石的形成。长期的饮食结构和生活习惯可能会导致胆固醇和胆红素等物质的代谢异常，进而形成肠结石。
如果肠结石无法正常地排出体外，可能会引起肠道梗阻、肠坏死等严重并发症。因此，预防肠结石的形成非常重要。生活中应该戒烟限酒、合理膳食、减少高嘌呤食物的摄入，定期进行肠道检查等。
