问题分析:是的,孕晚期可以吃空心菜。蔬菜是孕妇每天所需营养的主要来源之一,孕晚期建议每天摄入500克以上的蔬菜,以增加膳食纤维和维生素摄入量。空心菜富含维生素C、叶酸和纤维素,营养丰富,易于消化吸收,不会对孕妇和胎儿造成不良影响。此外,孕妇应该注意食品安全,避免食用生熟不分明、久存变质的蔬菜,特别是凉拌菜,以避免食物中毒。因此,孕晚期适量食用空心菜是安全的,不必过度焦虑。