问题分析:肛瘘手术后应该建立正确的膳食习惯,因肛瘘的发生与湿热有关,所以对于油腻饮食,可以内生湿热的食物,都不宜多吃。应多吃清淡含丰富维生素的食物,如绿豆、萝卜、冬瓜等新鲜蔬菜水果。此外可以补充一些纤维素等膳食补充剂帮助肠胃蠕动。