问题分析:肛门瘙痒应饮食宜清淡,不宜烟、酒、浓茶、咖啡以及辛辣等刺激性饮食;鱼、虾、蟹、牛肉等动物性蛋白质食物亦应少吃或不吃;日常饮食中适当增加蔬菜、水果,多食清润之品,如雪耳、雪蛤之类;保持大便通畅。