问题分析：一般建议牛皮癣的患者不吃牛肉，那么牛皮癣为什么不能吃牛肉呢？
牛肉是热性食品，更易发生过敏，如过敏体质病人，食用牛肉后，会加重牛皮癣。由于牛肉具有很好的食用价值，所以很多人都喜欢吃牛肉制品，而牛肉是一种高蛋白动物，其中含有大量蛋白质以及矿物质元素等，因此对人体有着重要的作用。牛皮癣患者食用牛肉后，还会有燥热的感觉，因而影响了疾病的康复。牛皮癣为慢性炎症性皮肤病，牛皮癣以皮肤角质细胞异常增生为主，真皮内淋巴细胞浸润为辅，并引起的皮肤病之一，临床可分为寻常型，红皮病、关节型及脓疱型等，由于牛皮癣发病的原因很多，处理的办法也较丰富，但是均无特殊有效根除办法。对轻型之银屑病，通常以外给药为主，对中重型银屑病，病人要有计划地用药，病人需接受专业医师指导，并进行系统使用。
上述文章介绍了牛皮癣为什么不能吃牛肉，平时要注意改善饮食。
