问题分析：牛皮癣是一种病程较长的疾病，需要长期坚持治疗，以改善皮肤状态。在治疗过程中，患者通常比较关注患有牛皮癣吃什么食物好的问题。那么患有牛皮癣吃什么食物好呢？以下将做简单分析。
在牛皮癣的急性期，通常会出现较为明显的瘙痒的症状，此时建议吃新鲜的蔬菜和水果，如生菜、猕猴桃、火龙果等，以补充身体所需要的维生素。若处于静止期或已处于消退期，特别是红皮型牛皮癣患者，或同时伴有低蛋白血症的患者，可多食用一些高蛋白的食品，如豆制品、鸡肉、瘦肉等，以促使身体状况好转。
患者应适当调整饮食结构，要注意保持良好心态，不可抓挠皮肤。
