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孕妇能吃孜然吗

孕妇能吃孜然吗
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赵晓东 主任医师 妇产科 极速问诊
三级甲等 北京医院

问题分析:孕妇可以少量吃孜然,孜然其实更多的是作为一种调味剂,应用于菜肴的烹制过程。在烹饪菜肴过程中,尤其是肉类食品加入了孜然,能够起到提香、提鲜作用。在孕期适当食用孜然也可以促进孕妇食欲,增进对于各种营养元素的广泛摄取。因此,在孕期避免有必要,由于孜然的特殊性而需要禁止食用。
但是也需要注意,在进食孜然类菜肴的同时,需要尽量避免加入过于辛辣的调料,过于辛辣的食材,有可能会刺激孕妇胃黏膜,增加了进食之后胃部不适的风险。同时特别严重的辛辣食材,有可能会导致孕妇胃肠功能紊乱,严重时加重胃肠蠕动,以及刺激腹泻。这种情况下,也有可能会刺激宫缩引发先兆流产,或先兆走产的风险。

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可以吃一些孜然粉的但是不可以大量的食用。毕竟孜然粉是一个材料。在怀孕的初期,正是胎儿发育的关键时期,这个时候,一定不要乱服用药物以及感冒发烧,否则病毒感染或者是药物,都有可能导致胎儿畸形的情况。
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