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为什么刚买的蜂蜜有股酒味

我今天去买了一些蜂蜜,但是为什么刚买的蜂蜜有股酒味?还能不能喝?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:因为蜂蜜发酵导致的。蜂蜜能吸收空气中的水分,浓度逐渐变稀,而水分含量越高,越有利于酵母菌的生长繁殖。酵母菌会将蜂蜜中的糖分分解成酒精和二氧化碳,使蜂蜜产生酒味。蜂蜜放久了有酒味说明蜂蜜发酵变质,尽量不要喝。

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出现这种症状的原因很多,主要是因为酗酒,以及体内的酒精。根据中医理论,是因为脾胃功能虚弱、胃失和降所致,可以口服香沙养胃丸、针灸、按摩足三里穴位等。而在西医看来,肠胃蠕动不良,很有可能是胃炎。平时注意不要吃生冷刺激性的食品,可以口服吗丁啉等药物。如不能改善,应尽快去医院就诊,以免耽误治疗。建议在日常生活中多食用新鲜的蔬菜、多食恶寒性的水果,这样才能更好的康复。
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一般来说,没有小孩子为什么不能吃蜂蜜的说法,小孩子能吃蜂蜜,但是应该适量。蜂蜜是营养丰富的食物,可以补充小孩子机体所需要的营养物质,所以,小孩子能吃蜂蜜,但是过量吃蜂蜜可能会导致便秘,所以小孩子应该适量吃蜂蜜,建议家长注意保证小孩子的营养均衡,如果出现便秘的情况及时前往医院就诊治疗,以免耽误病情,出现不良症状。
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