问题分析:在盆里倒入清水,将橙子放入水中并撒上2勺食盐,搓洗橙子的表面,然后将洗好的橙子切片,将切好的橙子放入碗里,根据个人的口味放上适量的冰糖,也可以在里面放入一些泡发好的银耳,在锅里倒入清水,将装有橙子的碗放入锅里,大火蒸一个半小时,蒸好后放置稍凉后便可以吃了。