问题分析:手脚心发热的人,眩晕耳鸣的人,肝炎病人,口臭的人,便秘人群,咳痰较黄的人,脱发的人,还有阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。体质偏寒者,胃寒者,食欲不振者,风寒感冒患者等最适合吃姜。