问题分析:富含维生素A的食品:牛奶、鸡蛋、油菜、辣椒、番茄和橘。富含维生素E的食品:芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜。富含维生素K的食品:鲜蔬菜。