问题分析:干鱿鱼主要是指用新鲜的鱿鱼去除内脏以后晒干制作而成。里面含有大量的钙离子、铁离子和牛磺酸。吃完之后可以有效的保证骨骼的发育和身体的造血功能,而且干鱿鱼之中的蛋白质和氨基酸很丰富,其中含有大量的牛磺酸,可以增强人体的免疫力、改善视力。