问题分析:晚上不吃饭吃西红柿可以减肥。但是长此下去对身体健康是不利的,减肥的方法有很多种,不要以牺牲健康为代价进行减肥,可以通过控制节食少吃饭的方式进行减肥,但是千万不要不吃饭,平时在饮食上注意不要吃含脂肪量过高的食物。