问题分析:红枣吃多了会胖,红枣热量很高,食用过多或晚上睡觉前食用,会使体内的热量摄入过多,导致体重上升。红枣中含有丰富的维生素C、蛋白质、糖类、B族维生素、氨基酸等营养物质。适量吃红枣不会发胖,对人体有许多好处。例如能保护肝脏,增加血浆蛋白,预防输血反应,消除面部皱纹,促进皮下血液循环,使皮肤光嫩,还有软化血管,预防动脉硬化的作用。