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吃锅巴有什么好处
我昨天买回来了一些锅巴,晚上看电视的时候我就吃了一些,吃锅巴有什么好处?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
极速问诊
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
吃锅巴有厚肠胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食焖米饭的时候,由于火候和锅的原因,而且当锅巴烧糊了的时候。这时候锅巴当中产生了一种致癌物质-苯并芘。
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