问题分析:银耳作为一种食材,可以天天吃,但是,每天的量一定要把握住,不能太多。银耳的功效还是非常多的,经常吃银耳,对于肝脏有很大的好处,可以帮助肝脏解毒,还可以调节胃肠道,可以促进胃肠道蠕动,有利于治疗便秘。