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菠菜是凉性的吗

我特别喜欢吃菠菜,无论是炒的还是凉拌的都喜欢,但是听说菠菜是凉性的经常吃对身体不好,菠菜是凉性的吗?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:菠菜是属于凉性的食物,在所有深绿色的蔬菜中,菠菜粗纤维含量相对低,质地柔软,滑嫩,营养价值高。平均每100克菠菜中约含有3.9毫克胡萝卜素,与其他绿色蔬菜相比,可谓首屈一指。菠菜中维生素C、核黄素以及铁的含量均不少。

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孕初期可以吃菠菜:菠菜中含有大量草酸,草酸能严重影响钙和锌的吸收,使体内钙、锌含量明显减少,所以孕妇吃菠菜时可以在做之前先在热水里焯一下,然后再炒、拌、做汤等。通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
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