问题分析:按开锅算,煮10到15分钟就行,这时汤液已变得比较粘稠,最好配上南瓜一起煮,味道黏黏的,甜甜的,挺好的。银耳若是只追求煮熟,十分钟轻松煮熟,若是要炖煮的黏稠并煮出营养,需要住1-2个小时的时间,当然,用砂锅或者电饭煲或许更能煮烂些。