问题分析:油桃的含铁量比较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助的食物,另外油桃含钾量比较多,含钠少,适合于水肿的病人服用,还可以补气血,油桃仁的提取物有抗凝的作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,桃仁还有活血化瘀润肠通便的作用。油桃的禁忌:凡是肝火旺盛,容易生疮的人不宜多吃。