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生吃红薯的好处与坏处

我朋友最近给我带了一些红薯,我特别喜欢生吃,生吃红薯的好处与坏处?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:红薯在生吃时会为人体提供大量的胡萝卜素和叶酸,这两物质进入人体以后会减阻止癌细胞的生成,对于预防癌症的发生,作用非常明显,另外生吃红薯还可以润肠通便,减少便秘的发生,对结肠癌和直肠癌的发生也有明显预防作用,生吃红薯可辅助降血压,生吃红薯可减肥,生吃红薯会很难消化,生地瓜中的淀粉,若没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适。

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