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转基因食物的危害究竟有多大

我吃没注意什么,最近有人说转基因大豆对人体有害处,能导致多种疾病,转基因食物的危害究竟有多大?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:转基因食物并不会通过食用危害人体健康,但可能会影响到生态系统平衡。转基因农作物所表达的某些蛋白质,进入消化道后,会被消化分解为氨基酸,失去原有毒性及所有危害,被人体吸收利用,不会对人体产生副作用,例如治疗糖尿病的胰岛素,若直接服用就会被人体消化系统分解,失去作用。

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