问题分析:需要挑选上好的菊花,又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉。洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。