首页 > 内科 > 内科其它 > 详情页

山药里面发紫还能吃吗

我朋友给我买的山药在家放了几天，我想问一下山药里面发紫了还能吃吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：能吃，有些山药在削皮后，如果长时间接触空气，山药中的有些成分容易被空气中的氧气氧化，变成紫色或是黑色。在放在锅中用水煮后，有些紫色会消失。变色的山药在煮后如果颜色没有恢复正常通常是扔掉的。为了防止山药切后变色，可以把切好的山药放在水中。

展开全部
相关推荐
宝宝下眼袋发紫的原因
王玉玮主任医师
儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
宝宝下眼袋发紫主要是因为睡眠质量不好或睡眠障碍，另外也有可能是因为宝宝缺氧导致的，而且如果宝宝出现过敏的情况的话也会容易出现下眼袋发紫的情况的。过敏性体质的孩子更加容易出现下眼袋发紫的情况。
宝宝嘴唇发紫是什么症状
王玉玮主任医师
儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
出现这种现象有两种可能性，第一种可能性是天气寒冷，孩子衣服穿的太少引起的。第二种可能是孩子的心脏有问题。如果可以排除是因为天气寒冷，孩子衣服穿的太少引起的话，那就有可能是心脏问题引起的，需要去医院检查一下。
宫颈颜色发紫是宫寒吗
赵晓东主任医师
妇产科北京医院三级甲等
一般情况下，宫颈颜色发紫不一定是宫寒，具体分析如下：如果是因为子宫出血而导致的子宫出血，可能是因为子宫出血引起的。子宫颈会出现紫色，主要是因为妊娠后激素的水平发生了变化。还有就是子宫颈有了病变，就会导致血液流通不正常，从而导致子宫颈发紫色。因此，在没有妊娠的情况下，建议进行子宫颈tct检查，确定是否有子宫颈的病变。出现宫寒的症状，主要是因为经期的次数不多，与宫颈的色泽呈紫色没有太大关系。
孕妇肚皮发紫怎么回事
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
一般来说，孕妇肚皮发紫是因为女性在妊娠后，身体雌性激素、孕激素、雄性激素均在上升，又因妊娠月份增加，腹部弹力纤维、胶原纤维破裂，出现紫色花纹、妊娠纹等，属于正常生理表现，孕期检查应重视，保持好心态即可，如出现不舒服症状应去医院检查。饮食方面以清淡营养为原则，少食多餐、多吃含蛋白质高的食品及含膳食纤维粗粮。
嘴唇发黑发紫怎么调理
张文娟主任医师
皮肤科北京大学人民医院三级甲等
嘴唇发黑发紫调理的方式在于多做有氧运动，特别是身体条件允许，尽量可以快走、慢走、慢跑等一系列运动，可以改善体内的血液循环，通过饮食进行调整，特别是补充维生素C。
嘴唇发紫牙龈发紫是什么引起的
尹新芹主任医师
五官科山东省立医院三级甲等
牙龈嘴唇发紫是由于心脏供血不足而引起的，建议到正规医院检查心脏是否有问题，主要考虑是血液携氧量不够的表现。牙龈发紫一般都是由于牙龈炎而造成的，而嘴唇发紫一般都是心脏病变肝脏部病变等都有可能出现嘴唇发紫的现象。
嘴唇发紫怎么办
张文娟主任医师
皮肤科北京大学人民医院三级甲等
嘴唇发紫，心脏疾病。心肌缺血，血氧浓度降低，可以出现嘴唇发紫。到医院心内科进行心电图或心脏彩超检查，有的需要做CT或造影检查。确诊后，确定进一步治疗方案。吸烟。烟草成分可以引起血氧饱和度降低，出现嘴唇发紫。忌烟后颜色会慢慢恢复正常。个别人先天嘴唇发紫，正常现象，不用处理。
骨折后皮肤发紫
张博副主任医师
外科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
这是骨折以后的正常表现，是因为骨折以后局部渗血引起，渗血扩散到皮下，就会导致出现局部淤青发紫的情况。逐渐就可以自行吸收，不需要过于担心，可以抬高患肢，并且通过热敷处理，应用活血化瘀药物，有助于加快吸收速度。
骨折后皮肤发紫
张博副主任医师
外科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
这是骨折以后的正常表现，是因为骨折以后局部渗血引起，渗血扩散到皮下，就会导致出现局部淤青发紫的情况。逐渐就可以自行吸收，不需要过于担心，可以抬高患肢，并且通过热敷处理，应用活血化瘀药物，有助于加快吸收速度。
龟头发紫是什么情况
李明副主任医师
外科中国医科大学附属盛京医院三级甲等
正常龟头的颜色为粉红色或者是暗红色，如果龟头出现了发紫的情况多见于龟头炎、外伤、包皮嵌顿、包皮环切手术以后等情况。如果是在包皮环切手术后出现了龟头发紫或是有包皮嵌顿的情况，需要考虑是术后包扎过紧以及包皮嵌顿后导致龟头缺血、静脉回流障碍而引起的龟头发紫，多伴有龟头疼痛或者是麻木、感觉迟钝等症状。
常见科室
男科 皮肤科 性病科 妇科 儿科 老年 外科 内科 生殖 传染科 神经内科 五官科 整形科