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婴儿蒸蛋黄羹的做法

我孩子现在可以吃辅食了，每次做鸡蛋羹蒸出来就有泡泡，婴儿蒸蛋黄羹的做法是什么?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：将蛋黄与蛋清分离，在蛋黄当中加少量的香油，搅拌均匀以后加50毫升水，将蛋黄打散。在蒸蛋器的完毕涂抹一层薄薄的香油，用滤网将打散的蛋黄过滤到蒸蛋器当中，清除少量的泡沫。

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