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生姜变绿了还能吃吗

我在生姜刚上市的时候，家里买来了一些，就一直放在厨房里，一看有些生姜都变绿了，生姜变绿了还能吃吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：生姜放的时间久了，尽量不要食用。变绿有可能发霉。保持好个人和饮食的卫生。尽量吃新鲜的水果，蔬菜类。植物生长发育过程中遇到不良环境条件时，有的会暂时停止生长，这种现象称作休眠。

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白带变绿，有可能有阴道炎症，因为正常的白带是无色无味，透明的，白带变绿，属于异常表现，建议应该到医院做个妇科检查，做白带常规化验，看看有没有霉菌性阴道炎或是滴虫性阴道炎，也可以再化验一下有没有淋球菌，有的人有不洁性生活史，也会造成白带异常的。确诊之后一定要在医生的指导下积极进行治疗，治疗期间需尤其注重个人卫生，并且不能同房，避免交叉感染，或是使炎症反复。
变绿的大蒜还能不能吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
大蒜头发芽变绿的情况下也是可以食用的，营养价值会降低些。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。
醋泡大蒜变绿能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
醋泡大蒜变绿能吃，绿色的是蒜绿素，是醋与大蒜在低温下发生化学反应形成的。蒜绿素是蒜兰素和蒜黄素混合而成的一种元素，具有非常好的抗氧化和抗衰老作用，无毒无害。
得了乙肝能吃生姜吗
赵金秋副主任医师
传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等
得了乙肝的病人是可以吃生姜的，对乙肝病人是没有任何问题，但是因为生姜比较刺激胃口，尽量还是要少吃一点好一些，因为以前的病人容易出现消化道的症状，平时注意饮食，多休息，适当运动。
发青的生姜还能吃么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
发青的生姜也是可以吃的。生姜的储存的过程中表皮受到氧化之后就会产生大量的花青素，这种花青素会逐渐把生姜的表皮变成青色，并不会对它的营养价值造成影响。适当的吃一些生姜可以解表发汗、温肺止咳、止呕，并且具有一定的健脾开胃、润肠通便、增强免疫力的功效。
高血压能吃生姜泡醋
周恒副主任医师
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高血压一般是能吃生姜泡醋的。醋的酸味可以开胃，还具有扩张血管的作用，适度食用之后有利于降低血压，而姜有性温、味辛等特点，适当食用一些之后可以起到暖胃、加速血液流动等作用，也有助于降低血压。高血压患者在饮食上是可以适当吃一些有利于软化、扩张血管等的食物。高血压患者建议谨遵医嘱服药，定期去医院复查，有不适时及时就医。
黄豆芽变绿了还能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
黄豆芽是一种营养丰富。味道鲜美的蔬菜。是较多的蛋白质和维生素的来源。富含钾。具有维持神经健康、心跳规律正常。可以预防中风。并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。黄豆芽变绿是可以吃的。是对人体没有害的。
黄豆芽的头变绿了还能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
黄豆芽变绿是可以吃的，是对人体没有害的。可以吃，绿豆芽发芽并不影响食用，对人体也无害，但可能会影响口感，吃起来有“老”的感觉。绿豆芽之所以发芽，是发过头了，因为气温变暖导致绿豆快速发芽。
脾胃虚弱能吃生姜吗
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脾胃虚弱一般能吃生姜，具体分析如下：如果是脾胃虚，可以食用生姜。生姜是一种温补的中药，可以促进食欲、促进消化、活血驱寒、解毒杀菌、生发阳气、抗氧化，可以排出体内的游离基。如果是脾胃虚弱，可以吃一些健脾益胃的中药，例如：参灵白术散、附子理中丸、健胃消食片等，可以缓解肠胃虚弱引起的消化不良、腹痛、腹胀、腹泻等症状。
山药变绿能不能吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
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