问题分析:黄花胶为黄花鲈鱼鳔,通常是筒状,也称“黄花筒”,是产量最大的花胶品种之一。其营养价值很高,胶质好:炖后胶肉软滑,肉质较厚,口感不错。黄花胶补气血、滋阴养肝补肾功效显著,也是护肤美容养颜的好选择。