问题分析:青皮核桃主要指的是新鲜的核桃,表面有一层绿色的皮,扒开之后呈黑色。的营养价值比较丰富,适量的吃一些青皮核桃,可以在一定程度上起到滋阴降火的功效,对于口舌生疮、大便干燥、五心烦热、盗汗潮热、梦遗都可以起到很好的辅助治疗作用。而且青皮核桃还具有一定的除湿止痒的功效,适量的使用青皮核桃泡水饮用,可以缓解局部皮肤瘙痒的症状。