问题分析:黑小豆具有健脾利水,消肿下气,滋肾阴,润肺燥的功效,还有着乌发的作用。黑小豆除含有丰富的蛋白质,脂肪及维生素外,还含有黑色素及烟酸。是一种高蛋白,低热量的食物。能够满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。