问题分析:红糖冲鸡蛋的功效是气血双补,红糖冲鸡蛋的临床作用是可以迅速补充患者亏空的元气,使元气衰的症状迅速缓解,可以改善人体的营养不良,对于纠正长时间卧床患者、老年患者、大手术刚好患者的身体虚弱,都可以应用红糖冲鸡蛋进行辅助治疗。