问题分析:樱桃泡酒的功效是可改善贫血、补元气、祛风湿、疏解腰腿酸痛,与滋润改善皮肤粗糙现象的,用成熟的樱桃可以酿制樱桃酒,具有樱桃的香味以及清柔醇厚的酯香味。色泽鲜艳,呈玫瑰红色或淡红色,酒度多是9~12度。