问题分析:熟的黑芝麻含有丰富的脂肪和蛋白质,而且还含有维生素E、卵磷脂以及芝麻素,具有强肝补肾、益精血以及润燥通便的疗效。其次,黑芝麻中还含有丰富的黑色素,可以提高酪氨酸酶的合成,使头发乌黑靓丽,而且还可以让发根变得更坚韧。