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牛蛙能吃吗

我平时喜欢吃牛蛙，但是最近我听朋友说牛蛙根本不能吃，因为牛蛙身上有很多寄生虫，牛蛙能吃吗？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：牛蛙是一种可以吃的水产品，其中含有丰富的营养物质。但是也因为牛蛙的生长环境特殊，确实有报导称牛蛙体内携带大量寄生虫及病菌，如果加工烹饪的不彻底，就会导致人致病。因此吃牛蛙的时候一定要煮熟煮透，不要吃半生不熟的牛蛙。

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怀孕可以吃牛蛙吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
怀孕是可以吃牛蛙的。女性在怀孕期间是可以食用牛蛙的，因为牛蛙是一种高蛋白质低脂肪低胆固醇的食品，可以起到滋补的作用，但是不能过量食用，防止患有寄生虫的可能。另外，孕妇还需保持充足的营养和营养均衡，有利于孕妇的身体健康和胎儿的生长。孕妇还需要注意的是保证充分的休息，避免过度劳累，饮食以清淡为主，有利于身体健康。
孕妇可以吃牛蛙吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇可以适量吃一点煮熟后的牛蛙。牛蛙含有钙元素、磷元素、钾元素、锌元素等元素，具有利水消肿、清热解毒、补虚、补钙、抗衰老的作用，对水肿、浮肿、做梦、噎嗝、小儿热疮、劳热、病后体虚、骨质疏松、皮肤粗糙等病症有一定的作用。但一定要煮熟煮透，少放辣椒，保持干净卫生。孕期饮食要安全健康，饮食要清淡，不能吃辛辣刺激性的生冷类食物，多吃新鲜的鱼虾、牛肉等优质蛋白，多吃新鲜的瓜果蔬菜。
宝宝能吃牛蛙吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
不要吃牛蛙，婴幼儿不能吃，也不要喝汤，防止出现消化不良等疾病发生。如果现在身体正常，没有其他异常症状，可以暂时观察。注意喂养，可以适量添加米粉，米糊等辅食。另外也可以到相关部门做一下微量元素等检查，看是否有缺乏，根据检查采取补充治疗。
吃牛蛙对身体有没有坏处
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃牛蛙对身体有坏处的。吃牛蛙的坏处是牛蛙体内有寄生虫，如果没有处理好，这些寄生虫在人体内产生不良的影响。必须要经过高温煮熟才能吃，所以要吃确保熟透的牛蛙。
吃牛蛙会胖吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃牛蛙不会引起身体长胖的。牛蛙属于高蛋白质，低脂肪、低胆固醇的食物，可以滋补身体，有滋阴壮阳，养心安神的功效，经常食用有利于身体的健康。减肥期间也可以适量食用，减肥期间应注意清淡饮食，不要进食油腻性大的食物和过多的甜食。
怀孕3个月能吃牛蛙吗
周敬伟副主任医师
妇产科北京大学人民医院三级甲等
一般在怀孕期间不要吃牛蛙，以免有感染寄生虫的情况出现，孕期注意营养均衡就是可以的，如果真想吃牛蛙，必须得熟透了以后再吃，这样细菌可以在高温的下消除，平时注意饮食，加强孕检。
怀孕可不可以吃牛蛙
周敬伟副主任医师
妇产科北京大学人民医院三级甲等
怀孕尽量不要吃牛蛙。牛蛙虽然营养丰富，有滋补解毒，治疗某些疾病的作用，但牛蛙体内可能含有寄生虫，如果烹饪不到位，或者是烹饪时间不够，不足以杀死牛蛙体内寄生虫，吃入人体后对孕妇及胎儿都有不小的影响。由于孕妇体质较弱，少量食入已熟的牛蛙，没有太大影响，可以补充营养，有利于胎儿发育。食入过多，则会影响孕妇及胎儿的健康。
牛蛙的营养价值和药用价值是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
牛蛙的味道鲜美，而且营养价值非常丰富，富含蛋白质而且脂肪含量低，作为一种既美味又高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的食品，对人体有很好的滋补价值。牛蛙还具有促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，养心，安神，补气的功效。
牛蛙的营养价值牛蛙的作用及功效有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
牛蛙营养价值非常丰富，富含蛋白质而且脂肪含量低，作为一种既美味又高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的食品，对人体有很好的滋补价值。牛蛙还具有促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，养心，安神，补气的功效。
牛蛙的营养价值是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
牛蛙是一种肉质非常鲜美的蛙类。营养价值非常丰富，具有一定的滋阴补肾、清热解毒、养心安神的功效。同时牛蛙之中含有大量的蛋白质和氨基酸，经过消化吸收之后，可以有效的补充人体所需要的精氨酸和离氨酸。牛蛙之中的维生素e和锌元素含量非常高，可以很好的抗氧化，对抗机体衰老。并且可以促进新陈代谢，防止出现水肿状态。
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