问题分析:酥油属于一种藏族食品,营养价值非常丰富,主要是从各种奶制品中提炼而出的脂肪。适量的吃一些酥油可以有效的温中健脾,可以被人体的新陈代谢提供能量。其中还含有大量的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、维生素a、维生素e、钙离子、钾离子等矿物质。适量的吃酥油可以增加血红蛋白的含量,可以增强骨骼的强度,可以起到安神补脑的作用。还可以润滑肠道、缓解便秘。