问题分析:腰果含丰富的维生素A是优良的抗氧化剂。吃腰果还能强身健体、提高人体抗病能力,消除疲劳。腰果能补脑养血,补肾健体,腰果中的某些维生素和微量元素,有软化血管的作用,对防治心血管疾病有好处。吃腰果还能润肤美容,延缓衰老,腰果含有大量的蛋白质、淀粉、糖和很多种矿物质,能有效预防动脉硬化,和脑中风等疾病。