问题分析:玉米渣粥主要是用玉米碾成碎块之后制作而成的一种营养食品。玉米主要是一种日常生活中很常见的一种粗纤维食物,也就是粗粮。里面含有的膳食纤维非常丰富,适量的吃一些玉米渣粥可以有效的促进肠道蠕动,加速身体内胆固醇代谢物的排泄,从而在一定程度上可以起到降低血脂的作用。