问题分析:牛油果是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,晚上吃较多热量或能量较高的食物会很难消化,时间长了会使人增加脂肪,变胖,所以不宜晚上食用。