问题分析:孕妇可以适量吃鹌鹑蛋,鹌鹑蛋的营养价值非常高,不亚于鸡蛋,含有丰富的蛋白质,脑磷脂,卵磷脂,赖氨酸,胱氨酸,维生素A,维生素B2,维生素B1,铁,磷,钙等营养物质,能够很好的营养,而且对于胎儿的生长发育也有很好的促进作用。