问题分析:可以促进肠胃蠕动,帮助消化,有利于排便,还可以治疗便秘。莴笋中含有丰富的维生素以及无机盐,对糖尿病患者有好处。能够清热解毒,治疗肝火旺盛。预防贫血等症状。莴笋的禁忌脾胃虚寒者不宜食用,会导致胃病。眼疾患者不宜食用,会导致病情加重。