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木耳和大蒜能一起吃吗

我喜欢吃凉拌木耳和蒜末一起拌的。炒木耳也喜欢吃,木耳和大蒜是否可一起吃?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:原则上,没有说大蒜与木耳不能一起吃,但是大蒜木耳可不能随便吃。再好的食物,如果吃法不正确,也可能出现中毒,严重者甚至性命不保的情况。黑木耳和大蒜一起烹饪时,切记不能这样做,黑木耳不能长时间浸泡,这样容易产生生物毒素,或滋生细菌,真菌等致病微生物,当它和大蒜一起炒时,就很可能全面激发其毒性。

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大蒜不能和什么一起吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
大蒜不能和大葱在一起吃。尽量在吃大蒜的时候不要和大葱在一起吃。因为这2中食物本身都是属于一种刺激性的食物,两者同吃对于肠胃健康是不好的,会出现腹泻以及腹痛的现象。
大蒜的功效与作用大蒜不能和什么一起吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
大蒜的功效与作用有以下几点:抗菌消炎,因为大蒜属于天然的植物广谱抗菌素,而且大蒜含有大蒜素,能够对葡萄球菌,肺炎等都有抑制和杀灭的作用,所以大蒜可以用来预防流感和肠道感染等症状。大蒜千万不能和大葱一起食用,因为这2中食物本身都是属于一种刺激性的食物,两者同吃对于肠胃健康是不好的,会出现腹泻以及腹痛的现象。
大蒜对眼睛的危害
孟妍副主任医师
其他山东省立医院三级甲等
适量食用大蒜确实大有益处,但是,如果长期过量地吃大蒜,会对视力造成一定的伤害。尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人,会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人,到了五六十岁,会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。眼病患者在治疗期间,必须禁食蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒这五辛和其他刺激性食物,否则将影响疗效。建议患有眼疾的朋友在治疗期间注意到这一点更为重要,否则将影响疗效。
大蒜和蜂蜜可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
大蒜和蜂蜜可以一起吃,但是是经过蜂蜜泡制的大蒜。新鲜的大蒜和蜂蜜不建议同时吃,大蒜辛温,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。经过蜂蜜泡制的大蒜,辛辣味会逐渐减少,时间越久,效果更好,因此建议把大蒜泡制在蜂蜜中很长时间以后再取出食用。
大蒜能壮阳吗
李明副主任医师
外科中国医科大学附属盛京医院三级甲等
大蒜既不能壮阳也不能补肾,大蒜只是具有杀毒抗癌细胞的作用,补肾的建议,一多锻炼身体,改善体质,多吃韭菜,山药,枸杞子,牛羊肉等补肾食品,多吃蔬菜水果,禁食辛辣刺激食物,少熬夜,多锻炼身体,禁止吸烟喝酒,提高自身抵抗力。
豆腐和大蒜能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
大蒜跟豆腐是可以一起食用的。这两种食材是比较常见,也不会影响并且彼此的营养价值,而且这两种食材还可以放在一起炒,只要将豆腐跟大蒜放在一起炒熟就可以食用了,而且豆腐炒大蒜是可以补充蛋白质的。
蜂蜜和大蒜能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
大蒜和蜂蜜可以一起吃,但注意食用方法,并不是直接同时食用这两种食物,而是将大蒜放蜂蜜中浸泡一段时间后食用。大蒜经蜂蜜泡制后,刺激性较前明显减弱,改善了大蒜的口味,并减轻对胃粘膜的刺激。
花生和大蒜能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
花生和蒜不相克,可以一起吃,花生还有纤维素、维生素及微量元素,经常吃有利于身体健康,对于大蒜具有消炎杀菌的药物治疗,有利于身体健康,拉肚子是受凉,或者引用其他不适应食物照成喝吃花生大蒜没有关系。
韭菜和木耳能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
木耳和韭菜是可以一起吃的,木耳和韭菜不会有什么冲突,一起吃好处还很多,因为它们都是营养很丰富的食物,它们不仅都具有食用价值,而且药用价值也很高。木耳和韭菜都有活血行瘀的效果,对高血压和心血管疾病都有一定的防治作用。
木耳不能和什么食物一起吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
木耳不能和萝卜一起食用,否则容易导致过敏的现象发生。木耳也不能与麦冬一起吃,否则会引起胸闷的症状发生。而且,木耳也不能与海螺、田螺一起吃,否则会容易导致食物中毒。
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