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猪头肉属于发物吗

我很喜欢吃猪肉，最近受伤了，猪头肉属于发物吗，吃猪头肉有什么不好?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：猪头肉属于发物。因为一般食用的猪头肉是腌制而成的，所以如果是不能食用过发物的人群应该尽量避免吃猪头肉。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。

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葱蒜姜属于发物吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
姜葱蒜都属于发物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。
鹅肉属于发物吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
鹅肉是发物，所以患有一些白癜风等疾病的人是不可以吃鹅肉的，否则会引发疾病，不利于人体的身体健康。另外，患有炎症的人也不能吃鹅肉，会加重病情，不利于病情的恢复。同时也引发过敏症状，引起身体上的瘙痒和红肿，不利于身体健康。
海参属于发物吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
海参属于发物，海参富含丰富的蛋白质，肉质坚韧厚实，不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。
黑鱼是属于发物的吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
黑鱼是属于发物的，发物是指具有辛辣刺激或者是有香气的食物，所以黑鱼是属于发物一类的，如果多吃很可能会导致身上起红疹或者是过敏休克等症状，但是这只是对少数人而言，绝大多数人是不会有这种症状的，所以可以适当的多吃一些，而且黑鱼中含有丰富的蛋白质和矿物质元素，多吃能帮助很好的补充身体中的蛋白质和微量元素，而且平时可以用黑鱼来烧烫，这样能将黑鱼中的营养元素很好的释放出来。
韭菜属于发物吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
韭菜属于发物。在术后尽量不要食用韭菜。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发的某些疾病或加重已发疾病的性，这一类食物统称之为发物，常见的发物有，韭菜，香菜，鱼，虾等食物。
老鹅属于发物吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
鹅确实属于一种发物，吃完之后有可能会导致过敏症状加重，或者是引发过敏性疾病。所以有过敏性疾病的人群或者是特异性体质的人群，提倡不要吃鹅肉或者是少量吃鹅肉，这样可以降低瘙痒症状的发生。正常的人群少量的吃一些鹅肉，可以有效的吸收其中的蛋白质、氨基酸。
鲤鱼是不是属于发物
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
鲤鱼确实属于一种发物，鲤鱼是一种淡水鱼，营养价值非常丰富。里面含有大量的蛋白质、氨基酸、钙离子和一定的微量元素，吃完之后可以为人体新陈代谢提供能量，并且可以起到一定的温阳补肾的作用，但是因为蛋白质含量比较高，容易导致过敏性疾病加重。
芒果是不是属于发物
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
芒果是属于发物的。芒果又名檬果芒果的外形很有趣：有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种果肉为黄色，有纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。
芒果是属于发物的吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
芒果属于一种发物。本身属于一种日常生活中比较常见的水果，也属于热带水果，吃了芒果之后非常容易导致过敏性疾病加重，从而出现全身性的红斑、丘疹、瘙痒等症状。吃多之后还会出现上火现象，导致口舌生疮、大便干燥。
面包属于发物吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
面包不是发物，发物就是从广义上来讲，能使体内阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物，即食物之性与病性相同者为发物，狭义上发物是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病或加重新病之物。
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